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Bitácora
26 de mayo de 2023 Majo Martinez

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El sabor de una buena sopa o algún guiso se le atribuye, principalmente, al fondo que se utilizó para su

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Bitácora
4 de julio de 2020 Redaccion Culinaria Mexicana

La pancita: un ‘menudo’ remedio para la resaca

En México —y algunos países de América— comemos menudo, pancita, mondongo o con el nombre con el que lo conozcas,

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