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El concepto concebido por Braulio Arsuaga Losada, Director General de Grupo Presidente, y su equipo de directivos del área de

Ubicado en la Colonia Condesa, al interior de un hermosa casa diseñada por el icónico arquitecto Luis Barragán; Bonito Popfood cumplió 4 años de ofrecer a sus comensales una cocina sencilla y sin pretensiones.

Cuando se observa a la cocinera tradicional Reyna Mendoza, a su madre y sus hermanas preparar una segueza, un platillo prehispánico elaborado

Al comienzo de la nueva era de la cerveza en México, la Cervecería Calavera, fundada en 2008, ya era una de las precursoras en la industria de esta bebida en nuestro país. Fue hasta el 2013 que, según algunos expertos, la cerveza mexicana por fin encontró su camino.

El nombre de esta bella flor proviene del náhuatl Cempoalxóchitl, que significa flor de veinte pétalos (cempohuali = 20 y

Para finalizar el mes patrio, el restaurante La Gloutonnerie convocó a una de sus catas mensuales impartidas por el dueño y sommelier Miguel Ángel Cooley.

Esta bella y colorida tradición mexicana llena de simbolismos se remonta a la época prehispánica, donde se tenía la creencia

El queso Cotija es uno de los alimentos de mayor renombre en México; además de ser un producto emblemático en el oficio artesanal, resultado de la experiencia y la dedicación de varias generaciones.

¿Quién no se ha deleitado alguna vez con este delicioso néctar?, la miel alimento milenario ha endulzado la vida del hombre. Aunque, no sólo eso significa, es mucho más que un deleite, es símbolo de la naturaleza al ser recolectado por la abeja y formar parte importante de la gastronomía mundial.

El chile habanero es parte inseparable de la historia gastronómica de los mexicanos, es una de esas especies con valor