Autor: Redaccion Culinaria Mexicana

Del norte al sur y del oriente al occidente, la Cocina Mexicana ha logrado enamorar a quienes han tenido la

Del 24 al 28 de enero se realizará una vez más el Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación,

Cuando visitamos Oaxaca es inevitable no ir a algún mercado sobre ruedas, a un día de plaza o a los

Llega por primera vez COME: Festival Internacional de Sabores Jalisco que se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero en Guadalajara y en el municipio de Zapopan, siendo ambas sedes transformadas en el escenario idóneo para la realización y disfrute de una gran variedad de experiencias culinarias, con el objetivo de exaltar la gastronomía del estado.

Amanece y el patio principal de la Universidad del Claustro de Sor Juana se transforma en un foro de información visual, de sabores y de tradición, recreando a escala una chinampa que fue construida por los agricultores de la población de San Gregorio en la delegación Xochimilco del Distrito Federal…

Con una leyenda totalmente renovada y la inclusión de toda la línea en los principales puntos de venta de la