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Bitácora
12 de junio de 2025 Fernanda Diosdado Carrillo

Tamal de muerto, un legado olvidado de Querétaro

Descubre el Tamal de muerto, un platillo ceremonial de la Huasteca queretana que honra a los muertos y protege a

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10 de agosto de 2020 Gabriela Vazquez

Tamales: el antiguo plato que conquista fronteras

El maíz es una parte importante de nuestra identidad. Se trata de ese ingrediente que nuestros ancestros cultivaban y que

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