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Bitácora
12 de enero de 2023 Majo Martinez

La historia del mazapán, un dulce que conquistó al mundo

Hoy se celebra el Día Mundial del Mazapán. Descubre su creación y la importancia de este delicioso dulce en todo

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12 de octubre de 2022 Redaccion Culinaria Mexicana

Siete restaurantes españoles en CDMX para disfrutar al máximo

En el marco del Día de la Hispanidad, te presentamos siete restaurantes españoles en la Ciudad de México que no

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24 de febrero de 2020 Dulce Villasenor

Vicente Torres: un inventor de sabores

Platicamos con el chef español respecto de su cocina y de aquello que lo mueve al momento de idear nuevos

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