Apapaxoa 2026 en números: seis días de gastronomía, cultura y grandes personalidades
Del 18 al 23 de septiembre, la Riviera Maya recibió la tercera edición de Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret. Un encuentro
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Leer másLos Panchos, uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ciudad de México, fue reconocido con el premio Homenaje a
Leer másLa resiliencia en la gastronomía mexicana fue el eje de una de las mesas más conmovedoras y necesarias de la
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Leer másLa cocina mexicana fue reconocida como una de las mejores cocinas del mundo a nivel global. En el ranking 2024/2025
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Leer másEl chef Erick Bautista, del restaurante Nol, presenta una oda a la cocina oaxaqueña y yucateca en el nuevo festival
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