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Alicia Gironella De’Angeli, pilar de la cocina mexicana, celebra 90 años de vida

18 de enero de 202118 de enero de 2021 Redaccion Culinaria Mexicana alicia gironella, cultura culinaria, cumpleaños, el tajín, los naranjos, personalidades, slow food méxico

Alicia Gironella De’Angeli, chef incansable, promotora de la cocina tradicional mexicana. Fundadora de los restaurantes Los Naranjos y El Tajín, delegada de Slow Food México y presidenta de Cultura Culinaria A.C.