San Valentín: 9 experiencias gastronómicas y regalos deliciosos para celebrar
San Valentín y las experiencias gastronómicas se han convertido en una de las formas favoritas de celebrar el amor y la amistad. Con motivo del 14 de febrero y durante todo el mes, restaurantes y panaderías se suman a esta fecha especial con cenas temáticas, talleres culinarios, menús de temporada y propuestas diseñadas para compartir alrededor de la mesa con tu persona favorita.
El Día de San Valentín, celebrado cada 14 de febrero, se asocia con el amor en todas sus formas: amistad, pareja y familia. Hoy más que nunca, estas experiencias gastronómicas de San Valentín se viven a través de la comida, desde regalos salidos de un horno artesanal hasta menús especiales creados por restaurantes para celebrar el amor con sabores, aromas y momentos memorables.
Por ello, reunimos nueve experiencias gastronómicas para San Valentín, ideales para celebrar el 14 de febrero o a lo largo del mes, ya sea con una cena especial, un taller en pareja, un brunch de temporada o un detalle dulce para regalar.
Ramos de pan dulce en Buñuelo
Para celebrar el 14 de febrero, Buñuelo presenta sus ya esperados ramos de pan dulce, una opción perfecta para los que quieran sorprender a su persona favorita con un detalle delicioso.
Además, este mes marca la apertura de una nueva etapa en la panadería con el lanzamiento del “Brunch Buñuelo: Esencias de Primavera (Temporada I)”, disponible a partir del 14 de febrero y de viernes a domingo (9:00 a 13:30 h), de febrero a julio.
Esencias de Primavera nace de observar los cambios de estación: la luz suave de la mañana, los aromas frescos, el calor que comienza a sentirse y los ingredientes que regresan al mercado. A partir de ahí, Ariana y Julio González, chefs de Buñuelo y reconocidos como Panaderos del Año por la Guía México Gastronómico #Los250Mx 2026, construyeron un menú donde los sabores también son una forma de sentir las estaciones del año.
La propuesta trabaja con fermentos, frutas de temporada, maíz, cacao, mantequillas infusionadas, notas florales y panadería de masa madre recién salida del horno. Más que un menú fijo, se trata de algo vivo, que cambia y evoluciona con la temporada, invitando a disfrutar una mañana sin prisa y a convertir el brunch en un pequeño ritual.
- Av. Alcanfores #44, local 2, Jardines de San Mateo, Naucalpan
- IG: @bunuelo_mx
Conchas especiales en Aromas Delicias Cotidianas
Durante febrero, Aromas celebra San Valentín desde su panadería con una selección especial de productos de temporada. En ambas sucursales (Duraznos y Lomas), podrás encontrar su concha de cereza con chocolate, galletas de red velvet y un gran favorito de los clientes, el pastel individual de fresas con crema, todos disponibles durante todo febrero.
Te recomendamos enviar un mensaje a sus redes sociales para apartar tu pedido. Estos productos de temporada son la propuesta ideal para compartir, regalar o acompañar una tarde dulce durante el mes del amor.
- Monte Everest 770, Lomas de Chapultepec
- Plaza Parque Duraznos 39 Col. Bosques de las Lomas Bosques de las Lomas
- IG: @aromascotidianos
Talleres de pizza en pareja: experiencias gastronómicas de San Valentín en Farina
Este 14 de febrero, Farina Polanco invita a celebrar San Valentín con sabor a pizza a través de un taller especial, pensado para parejas y amigos que quieran crear recuerdos alrededor de la cocina.
La experiencia incluye la elaboración de pizza desde cero, en un ambiente relajado y festivo, drinks y los especiales de la casa. Los horarios disponibles para ese día son 6:00, 8:00 y 10:00 P.M. Es necesario reservar el espacio con anticipación, a través de redes sociales.
- Av. Isaac Newton 53-1, Polanco
- IG: @farina.mx
Cena maridaje en Emilio
Para quienes buscan celebrar con vino, Emilio presenta la cena maridaje “España a través de sus vinos”, una experiencia para recorrer distintas regiones vinícolas de la mano del sommelier de casa. La cena se llevará a cabo el jueves 26 de febrero a las 8:00 pm y tendrá un costo de $1,600 por persona.
El menú inicia con Cogollos de Tudela acompañados de bonito del norte, seguido de un Falso risotto con crema de manchego y un toque de aceite de trufa blanca. Como tercer tiempo, los comensales disfrutarán de Robalo con salsa de guisantes y almejas, para luego continuar con Lechón asado acompañado de compota de manzana y piña mechada. La experiencia termina con una Torrija servida junto con helado de vainilla.
- Av. Emilio Castelar 107, Polanco
- IG: @emiliorestaurante
Menú degustación en Cachava
El 14 de febrero, Cachava ofrecerá un menú degustación con maridaje de Monte Xanic, diseñado especialmente para celebrar el Día del Amor y la Amistad, disponible haciendo reservación mediante OpenTable.
El menú inicia con un amuse de bienvenida, un Caldo de camarón de la casa, seguido por Aguacates tatemados con salsa ponzu, cilantro criollo y tortilla sobaquera de Sonora. El siguiente tiempo consiste en un Abulón de Ensenada rasurado al chipotle, para continuar con un Taco de pork belly servido en tortilla de maíz criollo hecha en casa con salsa de tomatillo tatemado. La experiencia sigue con un Canelón de short rib con 12 horas de cocción, acompañado de salsa de queso tipo brie del Valle de Guadalupe y hongos rizolados, y un Filete de res a las brasas con arroz meloso y jamón ibérico de bellota. Para cerrar, se ofrece un amuse de postre con sorbete de limón amarillo, tequila Volcán y sal de gusano, seguido de una Tarta fina de manzana con helado de vainilla.
- P.º de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas
- IG: @cachava_mx
Menú maridaje con Monte Xanic en Blanco Castelar
También el 14 de febrero, Blanco Castelar presenta un menú degustación con maridaje de Monte Xanic. Las reservaciones se encuentran disponibles en OpenTable.
Empezando con un amuse de Alcachofa a la leña, seguido por un Tartar de atún con caviar de esturión ossetra, carpaccio de aguacate y limón amarillo. A continuación, se sirve un Gazpacho de tomate con pepino persa y hogaza de masa madre, y luego Ravioles confit de pato con fromage D’Affinois, trufa y hongos de temporada. El plato principal consiste en un Filete Wellington acompañado de duxelle de hongos, prosciutto y espárragos a la mantequilla. Para cerrar la experiencia, los comensales disfrutan de un amuse de postre con malteada de Carajillo y una Trufa de chocolate servida con helado de caramelo y salsa de chocolate.
- Av. Emilio Castelar 163, Polanco
- IG: @blanco_castelar
Taller de mixología en Blanco Colima
Ubicado en la Roma Norte, Blanco Colima celebra el mes del Amor y la Amistad con un taller de mixología que se llevará a cabo el próximo 11 de febrero a las 7:30 P.M. Ésta tiene un costo de $1,300 por persona.
Durante la experiencia, los asistentes podrán crear dos cocteles de la mano de expertos mixólogos, además de recibir un kit de mixología para continuar la práctica en casa. Por el cupo limitado, es necesario reservar previamente a través de OpenTable.
- Colima 168, Roma Norte, Cuauhtémoc
- IG: @blanco_colima
Cena y cerveza en El Aduanero
También de Grupo Carolo, El Aduanero celebra San Valentín con una cena maridaje de cuatro tiempos acompañada de cerveza Bohemia, pensada para quienes buscan una salida relajada pero memorable. El costo de la cena es de $750 por persona.
El Aduanero invita a las parejas a disfrutar no solo de la comida, sino de toda una experiencia alrededor del amor. La cita es a las 5:00 pm, y se recomienda reservar con anticipación para asegurar lugar en esta experiencia exclusiva.
- Av Sor Juana Inés de La Cruz 280, San Lorenzo, al interior de Plaza Tlalne Fashion Mall
- IG: @el_aduanero
Curso de cocina en parejas en Sotero
Para seguir con los festejos para los enamorados, Sotero en Pachuca de Soto, presenta dos propuestas especiales de la mano del chef Aquiles Chávez.
El jueves 12 de febrero, Sotero ofrecerá un curso de cocina en parejas, de 6:00 a 10:00 pm. El costo es de $3,990 por pareja e incluye coffee break, recetario y un diploma impreso. Además, el viernes 13 y sábado 14 de febrero, el restaurante celebrará San Valentín con una cena especial, a partir de las 7:00 pm, por $1,500 por persona. Para ambas actividades es necesario reservar.
Durante el fin de semana del 14 de febrero, la panadería de Sotero contará con panes especiales de temporada, como conchas en forma de corazón.
- Dr. Manuel del Corral 101, Real de Minas, Pachuca de Soto, Hidalgo
- IG: @soterorestmx
